第37回国際ホテル・レストラン・ショー「HOTERES JAPAN」が2月24日〜27日、東京ビッグサイトで開催されます。
同時開催の「フード・ケータリングショー」「厨房設備機器展」とあわせ、ホテル・レストラン・給食施設・外食産業をはじめとする“ホスピタリティ”と“フードサービス”の専門家、のべ95,000名が集う日本最大規模の専門展示会。
http://www.jma.or.jp/hcj/jp/
従来は3月に開催していましたが、今年はちょっと早くなって2月開催となっています。WEB入場登録フォームで登録すると、無料で入場できます。
同展示会にはリネン、ユニフォーム、ふとんなどのクリーニング関連企業も出展します。